Kock sökes till Djuröhemmets restaurang - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Restaurang Kajutan är belägen i Djuröhemmet, som är ett äldreboende på Värmdö. Vi serverar dagligen våra 55 boenden frukost, lunch, eftermiddagsfika och middag. En stor del av det vi lagar är från grunden. Vår restaurang är även öppen för allmänheten. Vi har öppet alla dagar på året.

Djuröhemmet är ett boende för äldre med ett stort omvårdnadsbehov. Boendet består av 5 olika  enheter med totalt 55 lägenheter. Varje boende har en kontaktperson i personalgruppen, som kan bistå den boende i olika avseenden. I fokus för vår verksamhet står värdeorden: kompetens, flexibilitet, trygghet och tydlighet. Djuröhemmet  ligger i Djurhamn på värmdö i en väldigt vacker skärgårds miljö. 

I rollen som kock kommer dina arbetsuppgifter vara bland annat beredning/tillredning av mat, salladsbuffé, bakning, servering, plocka varor, städning, hjälpa till med disken mm . Vi är ett sammansvetsat gäng som hjälper varandra i alla områden inom kök/storhushåll. Du jobbar i ett öppet kök och kommer därför möta våra boenden och personal dagligen.  Vi söker en kock som är intresserad av att arbeta varannan helg men även hoppa in vid behov. 

Vi söker dig som har en gymnasieutbildning inom livsmedel som exempel livsmedelsprogrammet eller motsvarande. Vi ser även att du har minimum 3 års arbetslivserfarenhet av liknande arbete. viktigt att du har erfarenhet av just storkök. Du har goda kunskaper om allergener, specialkost, HACCP, egenkontroll och livsmedelshygien/hantering. Du är givetvis bra på att laga mat och har ett genuint intresse för matlagning. 

Som person har du hög social kompetens, och kan kommunicera och förstå svenska flytande både i tal och skrift då kommunikation är viktigt i rollen. Vidare är du ansvarstagande, flexibel och har stort intresse för människor. Du kan arbeta självständigt och känner dig trygg i din yrkesroll.

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister en förutsättning för anställning. Språktest kan komma att bli aktuellt.

I Värmdö kommun erbjuder vi ett generöst friskvårdsbidrag, SL-kort mot nettolöneavdrag, semesterväxling till extra lediga dagar och mycket mer. Vi arbetar även aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö och tillämpar rökfri arbetstid.

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund, livserfarenhet och könsidentitet till tjänsten.

Anställningen är en tim vikarie. 

Välkommen med din ansökan senast den 1 nov  2024. Urval och intervjuer sker löpande. 

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta Markus Starck Gruppchef ansvarig för restaurangen. markus.starck@varmdo.se  mobil 073-2520534

Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationerna hittar du på https://www.varmdo.se/fackligaorganisationer.