Kock till restaurang Trallen, Gustavsgården - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Restaurang Trallen är belägen i Gustavsgården, som är ett äldreboende centralt i Gustavsberg på Värmdö. Vi serverar dagligen våra 110 boenden frukost, lunch, eftermiddagsfika och middag. En stor del av det vi lagar är från grunden. Vår restaurang är även öppen för allmänheten.  

Gustavsgården är ett boende för äldre med ett stort omvårdnadsbehov. Boendet består av tre enheter med totalt 101 lägenheter. Varje boende har en kontaktperson i personalgruppen, som kan bistå den boende i olika avseenden. I fokus för vår verksamhet står värdeorden: kompetens, flexibilitet, trygghet och tydlighet. Gustavsgården ligger centralt i Gustavsberg, dit du enkelt pendlar med buss från Slussen på cirka 30 minuter.

I rollen som kock kommer dina arbetsuppgifter vara bland annat beredning/tillredning av mat och salladsbuffé, bakning, att plocka upp varor samt städning. Du jobbar i ett öppet kök och kommer därför möta våra boenden och personal dagligen.

Vi söker dig som har en utbildning inom livsmedel, som lägst treårig gymnasieutbildning till exempel livsmedelsprogrammet eller motsvarande. Vi ser även att du har minimum 5 års arbetslivserfarenhet av liknande arbete. Du har goda kunskaper om allergener, specialkost, HACCP, egenkontroll och livsmedelshygien/hantering. Du är givetvis bra på att laga mat och har ett genuint intresse för matlagning.

Som person har du hög social kompetens, och kan kommunicera och förstå svenska flytande både i tal och skrift då kommunikation är viktigt i rollen. Vidare är du ansvarstagande, flexibel och har stort intresse för människor. Du kan arbeta självständigt och känner dig trygg i din yrkesroll.

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister en förutsättning för anställning.

I Värmdö kommun erbjuder vi ett generöst friskvårdsbidrag, personalstöd, SL-kort mot nettolöneavdrag, semesterväxling till extra lediga dagar och mycket mer. Vi arbetar även aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö och tillämpar rökfri arbetstid.

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund, livserfarenhet och könsidentitet till tjänsten.

Anställningen är en timanställning med tillträde enligt överenskommelse. 

Ansökan 
Du söker tjänsten genom att klicka på ”sök jobbet” och följ sedan instruktionerna. Urval och intervjuer sker löpande så registrera gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 28 februari 2022.

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta Markus Palomäki, Kökssamordnare, Markus.Palomaki@varmdo.se eller telefon 087013140.
Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationerna hittar du på https://www.varmdo.se/fackligaorganisationer.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.