Vikariat kock Ösbydalen - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi söker dig som är utbildad kock till vår förskola Ösbydalen där vi arbetar för en hållbar förskola och där måltiden spelar stor roll. Du blir därför en viktig kugge i det arbetet. Vi strävar efter att barnens måltidsupplevelser ska, oavsett ålder handla om igenkänning men även att våga prova nytt. Som kock har du enastående möjligheter att främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för alla våra barn. 

Du lagar ca 80-90 lunchportioner mat varje dag och ansvarar för frukost, lunch, mellanmål och disken i samband med dessa måltider. 

I tillagningsköket ansvarar du för livsmedelshygien och egenkontroll. I tjänsten ingår också att göra beställningar för mat samt förbrukningsmaterial vilket du gör utifrån budget. Som kock hos oss har du en egen budget att följa.

Hos oss får du arbeta självständigt och du får möjlighet till att ta mycket eget ansvar. Du kommer få stor frihet till att skapa goda och näringsriktiga måltider utifrån de riktlinjer som finns i kommunen. 

I enheten finns också förskolan Holmviksskogen vars kock blir en kollega du kommer att ha nära samarbete med. Likaså kommer du att ingå i ett köksnätverk för kockar i förskola och skola med kommunens koststrateg. 

Personliga egenskaper

Vi ser att du har ett intresse av att laga näringsrik och varierad mat och att du vill skapa nyfikenhet hos barnen som lockar dem att prova nya smaker. Du tar ansvar för dina uppgifter och driver dina processer i köket. Detta gör du genom planering, organisering och prioritering för att på effektivt sätt hålla dina tidsramar.

Du har lätt att anpassa dig till ändrade omständigheter och kan snabbt ändra och tänka om.

Du ser till det ekonomiska perspektivet och fokuserar på att hålla goda resultat. Som person är du lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande och anstränger dig för att leverera lösningar.

Du arbetar bra med andra människor och relaterar till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Du är tydlig i din kommunikation och lyssnar och är mottaglig för motparten och kan anpassa dig beroende på situation.

Du kommer ingå i förskolans arbetslag och för oss är det viktigt att det hela tiden finns en dialog mellan oss gällande både barn och mat. Eftersom du kommer att skriva matsedel är det ett krav på att du kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift. 

Kvalifikationer

• Vi söker dig med utbildning inom hantering och tillagning av livsmedel, livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost.
• Du har förmåga att organisera och utföra ditt arbete självständigt, samt har lätt för att samarbeta och anpassa ditt arbete efter rutiner och behov.
• Tidigare erfarenhet av arbete som kock.
• Innehar kunskaper om att planera och lägga order inom ramen för den budget som finns.

Det är meriterande om du varit kock i förskola där du lagat och serverat mat till barn i förskoleåldern. 

Vi lägger stor vikt vid sociala kompetenser och personlig lämplighet

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister en förutsättning för anställning. 

Värmdö kommun erbjuder:

• ett generöst friskvårdsbidrag

Värmdö kommun arbetar aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö och tillämpar rökfri arbetstid.

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund, livserfarenhet och könsidentitet till tjänsten.

Anställningen avser ett vikariat på 100% med start 1/9 och 6 månader framåt

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta oss, se kontaktperson nedan.

Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationerna hittar du på https://www.varmdo.se/fackligaorganisationer eller via Servicecenter, 08-570 470 00. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.